진한 맛의 클램차우더

진한 맛의 클램차우더
반찬
4인분
보통
30분

재료

  • 양파 1개
  • 당근 1개
  • 감자 1개
  • 어육 소시지 1개
  • 버섯 1/4송이
  • 조개(물에 담긴 통조림) 1팩
  • 박력분 1큰술
  • 우유 500cc
  • 버터 10g
  • SKIPPY® 땅콩버터 크리미 1큰술
  • 콘소메(치킨스톡) 1큰술
  • 맛술 3큰술
  • 물 300cc
  • 건조 파슬리 적당량
  • 식용유 1큰술

만드는 방법

  1. 양파, 당근, 감자, 어육 소시지, 버섯을 깍둑썰기합니다.
  2. 달군 냄비에 식용유를 두르고, ①의 재료들을 볶습니다.
  3. ②에 버터와 박력분을 넣어 섞어준 후, 물, 우유, SKIPPY® 땅콩버터 크리미, 콘소메(치킨스톡), 맛술을 넣습니다.
  4. 내용물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 6분간 끓입니다.
  5. ④에 조개를 넣고 파슬리를 뿌리면 완성입니다.